MIRIAM GAUTREAUX

Miriam de Gautreaux es una experta profesora con vasta experiencia en la rama del arte del azúcar, con más de cincuenta años trasformando las ideas de sus clientes y relacionados en hermosos bizcochos para boda tal y como los soñaron. Miriam de Gautreaux ha sido profesora de miles de personas que tanto en la República Dominicana, como en los Estados Unidos y Latinoamérica, han conocido a través de sus cursos el exquisito sabor del bizcocho para bodas dominicano. En sus 40 años de enseñanza, plasmó sus conocimientos en los tratados de decoración de bizcochos, titulados La Magia del Azúcar volumen I, II, III, colocándola así entre los pocos latinos en escribir libros acerca de este arte. La repostería-escuela de Miriam de Gautreaux, ubicada en la ciudad de Santo Domingo en República Dominicana, ha brindado servicios a generaciones completas de clientes que demandan sus deliciosos bizcochos para boda.